Auf der Biofach Messe in Nürnberg veranstaltet Slow Food ein Podium zum Thema „Gemeinschaftshöfe und CSA. Landwirtschaft als gemeinsam getragene Aufgabe von ‚Kunden’ und Landwirten – eine Alternative zur industriellen Agrarproduktion.“
TeilnehmerInnen: Renate Künast, Franz Theo Gottwald (Vorsitzender der Slow Food Grundsatzkommission), Lene Stöwer (CSA-Expertin), Werner Haas (Bio – Bauer aus Bayern – Münchner SF Projekt), Carlo Petrini. Moderation: Bernward Geier.
Zeit: 15-16.30h